De must do’s in Honduras
1. Ga hikend door La Tigra National Park
Dichtbij Tegucigalpa, de hoofdstad van Honduras, vind je La Tigra National Park. Hier kan je door de jungle en koffieplantages een hike maken naar een prachtige waterval. Een ultieme break van de hectiek in de stad.
2. Geniet van de adembenemende natuur rondom het meer Yojoa
Het grootste meer van Honduras vind je in het noorden van Honduras en ligt midden in een vulkanisch gebied. Het meer wordt omringd door prachtige jungles met een enorme biodiversiteit. Maak je trip compleet door te overnachten in een lodge en tevens bierbrouwerij D&D Brewery. Vergeet niet een bierproeverij te bestellen om je dag perfect af te sluiten! Vanuit D&D Brewery kan je al je dagtripjes plannen.
Ga je kajakken? Hiken naar de waterval Pulhapanzak zodat je achter de waterval komt te staan? Of ga je als een echte daredevil ziplinend over deze waterval? Het gebied rondom het meer Yojoa is een gebied waar je je dagenlang kunt vermaken.
3. Dompel je onder in de Caribische sfeer op Utila
Een totaal andere kant van Honduras zijn de baai-eilanden. Zodra je op de ferry stapt naar Utila voel je de landelijke sfeer veranderen naar de Caribische sfeer. Het eiland is kleurrijk, de mensen vrolijk en ontspannen en de Caribische zee is helderblauw, heerlijk warm en de stranden prachtig wit. Vergeet niet een bezoek te brengen aan de prachtige tuin, die volledig is gemaakt met mozaïek. Een kunstenaar op dit eiland heeft er al meer dan 30 jaar(!) aan gewerkt.
Wil je een geweldig panoramisch uitzicht over dit eiland? Hike dan naar de top van Pumpkin Hill waarbij je onderweg een bezoek kan brengen aan de grot van Robinson Crusoe, het verhaal gaat namelijk rond dat Robinson Crusoe op dit eiland heeft gewoond.
4. Haal je duikbrevet op een van de goedkoopste plekken in de wereld
Naast Koh Tao in Thailand is Utila een van de goedkoopste plekken in de wereld om je duikbrevet te halen. Naast dat dit een goedkope plek is om je PADI te halen, is het ook de ultieme plek om je brevet hier te halen. De Caribische zee is onwijs helder (je kan vaak tot 50 meter ver kijken), de koralen zijn adembenemend en de biodiversiteit enorm.
Zo zag ik tijdens mijn duik mantelroggen, haaien, barracuda’s, een hele hoop gekleurde visjes en een aal. Als je geluk hebt, kom je zelfs een walvishaai of schildpad tegen! De meeste duikscholen zitten gelijk aan zee, en zeg nou zelf: wat is er meer paradijselijk dan je kamer aan het strand te hebben?
5. Begin je dag traditioneel met een heerlijke baleada
Overal waar je komt zie je kraampjes waar ze baleada’s verkopen voor bijna niks. De eerste keer dat ik dit traditionele gerecht probeerde was ik verkocht! Het zijn tortilla’s, gevuld met witte kaas en een zelfgemaakte bonenspread die ze lang laten garen met boter en knoflook. Daarbij kan je nog kiezen voor extra ingrediënten, zoals avocado, kip, ei of tomaat. Smullen maar!
